帆舟紫薯苕皮素炒做法

我们经常吃的苕皮一般是红薯粉做的，那么紫薯粉做的紫薯苕皮，大家熟悉不熟悉呢？今天就来给大家介绍下帆舟的紫薯苕皮清炒做法。

【制作原料】

苕皮200克、豆芽100克、蒜苗30克、生姜10克、葱10克、精盐3克、味精3克、湿生粉2克、生抽5克、黄酒5克、麻友克、花生油15克。

【烹饪方法】

1、锅内加水烧开，放入苕皮煮软，捞起，苕皮切片。

2、蒜苗切断，生姜切丝，葱切段。

3、烧锅下油，加入姜丝爆香，放入苕皮、豆芽、蒜苗，攒入酒，调入盐、味精、生抽爆炒至干香，用湿生粉勾芡，再放入香菜炒匀，下麻油、葱花即成。

产品介绍

帆舟紫薯苕皮 选用优质的紫薯粉

复水后呈鲜紫色

是各类汤锅、火锅的上等菜品

其产品具有色泽自然、清香唯美、口感劲道

滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、营养健康等优点

帆舟紫薯苕皮：