苕皮红烧肉可以这样做

苕皮红烧肉是一道好吃的菜，苕皮红烧肉有不同的做法，今天我们来聊聊其中的一种做法。

准备材料：

帆舟苕皮、五花肉、八角、桂皮、香叶、姜、葱、酱油、盐、胡椒粉。

制作步骤：

1、取一些帆舟苕皮，洗干净，还可以用开水稍微泡一下。

2、用开水把五花肉煮一下，不要煮太熟，捞起来后切成小方块状。

3、准备好其他的材料。

4、把锅烧热，放入一些油加入八角、桂皮、香叶和姜葱煸炒。

5、煸炒出香味后加入切好的五花肉，继续炒，为了防止烧糊，可以加入适量的水。

6、加入准备好的帆舟苕皮，继续翻炒。

7、再加入酱油、盐、胡椒粉，继续炒。

8、加入适量的水，盖上锅盖，用小火煮。

9、煮2到3分钟，即可出锅了。

当你揭开锅盖的那一瞬间，苕皮红烧肉的香味扑面而来，这时你明白了什么是美味。这种苕皮红烧肉的做法相对简单，赶紧动手试一试吧。