教你制作美味可口的红薯苕皮

红薯苕皮，美味可口，深受美吃货们的喜爱。今天小编给大家介绍一下红薯苕皮的制作，让你可以自己做一道喜欢的菜。

一、材料

红薯淀粉、精盐

二、制作步骤

1、备适量的红薯淀粉装在碗中。

2、倒进适量的清水将淀粉化开，加一点点精盐将淀粉搅动和匀。红薯淀粉加入水搅拌好，放置20分钟左右，然后用筷子搅拌好至无颗粒。

3、锅里烧一锅开水，备二个小汤盆轮流换。锅里盛水烧开，取一个盘子涂上油，将少许的淀粉水倒入。锅中水开后将其放进去，并盖上盖子。等一两分钟见盘子上的粉皮起大泡的时候便可以出锅。

4、取汤盆倒进化开的红薯淀，倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里，让其烫熟。

5、待粉液凝固后，取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。

6、盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可晾干再吃，也可不用晾干直接用来做菜。

7、这样，红薯苕皮就做好了。

怎么样，红薯苕皮的制作不难吧，还在等什么呢，赶紧动手亲自做一份美味可口的红薯苕皮吧。